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全球水产联盟(GSA)调查发现中国消费者很注重食品安全问题j9九游会

发布时间:2023-04-08 20:16:33

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  核心提示:来自SeafoodNews 8月11日消息,全球水产联盟(GSA)最近对中国近3000名消费者进行了消费习惯调查,j9九游会旨在进一步了解他们的购物习惯,以及最佳水产养殖规范(BAP)认证对海产品销售的影响。

  来自SeafoodNews 8月11日消息,j9九游会全球水产联盟(GSA)最近对中国近3000名消费者进行了消费习惯调查,旨在进一步了解他们的购物习惯,以及最佳水产养殖规范(BAP)认证海产品销售的影响。

  该调查由31个省份的2698名消费者完成,其中91%的受访者年龄在40岁以下。

  GSA表示,90%的受访者表示更喜欢海产品而不是红肉,j9九游会他们打算增加海产品的摄入量。

  该研究还发现,千禧一代的海产品消费量是所有年龄段中最高的,53%的人每周至少吃一次海产品。

  调查问卷还分析了影响消费者在购买海产品的主导因素,j9九游会价格问题位居首位,占65%,排在第二位和第三位的是加工设施的卫生情况(占56%)和产品生产环境及食品安全问题(占51%)。

  GSA市场发展副总裁Steve Hart表示,通过这次调查,很清楚的看到,BAP项目非常适合中国市场,因为我们的项目包含了对他们来说最重要的问题,显然就是“食品安全”。

  他指出,BAP项目很全面,涵盖了行业所谓的四大支柱,即食品安全、环境责任、j9九游会社会福利和动物健康,所以它非常适合全球任一市场,可满足消费者不同的优先需求。

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